Лепёшка с сыром бри на завтрак

Recipe category:

Cuisine:

Complexity: 
простой
Number of servings: 
4
Ingredients: 

Яйца — 3 шт.

Молоко — 3/4 ст.

Мука — ¾ ст.

Сыр бри — 90 г

Соль

Сливочное масло — 30 г

How to cook: 

Если у вас случайно в холодильнике завалялся кусочек сыра бри, значит, на завтрак можно будет приготовить чудесную лепёшку для всей семьи. Её можно приготовить как в закусочном, так и сладком варианте. Всё очень просто, быстро и вкусно.

Разогреваем духовку до 170 градусов.

Взбиваем яйца, молоко, муку, сыр бри и соль в кухонном комбайне или блендере буквально 10 секунд.

Форму для запекания (20-24 см диаметром) вместе со сливочным маслом ставим в духовку, чтобы оно там полностью растопилось и даже начало булькать и коричневеть.

Быстро достаём из духовку и выливаем тесто в форму, тут же ставим снова в духовку минут на 20-25. Получим красивую и пышную лепёшку.

Посыпаем щепоткой кайенского перца, нарезанным зелёным луком и томатами черри.

Для сладкого варианта понадобится варенье или ягодный соус.

Комментарии

comments powered by HyperComments