Греческая

Окорок — 1,2кг

Апельсины — 2 шт.

Лимон — 1 шт.

Горчица — 2 ст.л.

Мёд — 1 ст.л.

Раст. масло — 2 ст.л.

Чеснок — 2 зубка

Говядина – 1.2 кг

Лук семейный – 24 шт.

Помидоры – 4 шт.

Оливковое масло – 4 ст.л.

Томатный соус – 1 ст.л.

Маринад

Баклажаны – 2 шт.

Фарш – 500 г

Лук 1 шт.

Помидоры – 500 г

Зелень

Яйца – 3 шт.

Натуральный йогурт – 150 г

Мука – 1-2 ст.л.

Фарш говяжий – 800 г

Чеснок – 4 зубка

Яйца – 2 шт.

Молотая зира – 1 ч.л.

Корица - 0.5 ч.л.

Оливковое масло – ¼ ст.