Салат из морской капусты с яйцом и рыбой

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
простой
Количество порций: 
4
Время приготовления: 
30 минут
Ингредиенты: 

Лук репчатый – 0,5 шт.

Рыба – 150 г

Капуста морская – 300 г

Яйца – 2 шт.

Имбирь маринованный – 2-3 ст.л.

Майонез

Как приготовить: 

Захотелось мне морской капусты. Не скажу, что я большая её поклонница, но иногда жуть как хочется. Просто так её есть не интересно, потому решила приготовить салатик. Получилась такая себе сельдь под. морской шубой. Вкусно, легко и просто.

Итак, прежде всего проводим подготовительные работы. Морскую капусту мелко нарезаем, чтобы она не свисала с ложки лапшой. Лук маринуем. Яйца отвариваем. Рыбу чистим и нарезаем на кусочки. Я взяла копчёную сайру, как раз одной рыбки (150г) достаточно на один салатник. Можно взять любую рыбку, какая под. рукой будет, безусловно, красная вне конкуренции.

Нарезанную морскую капусту делим на 3 части и выкладываем ингредиенты в салатник слоями.

1 слой – 1/3 капусты смешиваем с майонезом, выкладываем в глубокий салатник.
2 слой – рыбу выкладываем на капусту, наверх маринованный лук, промазываем майонезом.
3 слой – 1/3 морской капусты.
4 слой - нарезанные вареные яйца, промазываем майонезом.
5 слой - последняя часть морской капусты, смешанная с мелко нарезанным маринованным имбирем. Смазываем с майонезом и украшаем цветочком из имбиря.

Комментарии

comments powered by HyperComments