Оригинальный салат с курицей и зеленью

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
простой
Количество порций: 
2
Время приготовления: 
30 минут
Ингредиенты: 

Филе – 200 г

Приправа для курицы – 1 ст.л.

Помидоры черри – 4 шт.

Петрушка

Зеленый салат - пучок

Уксус бальзамический – 1 ч.л.

Чеснок – 2-3 зубка

Оливковое масло – 2-3 ст.л.

Раст. масло – 2 ст.л.

Как приготовить: 

Предлагаю приготовить салат, который вполне сытный, чтобы им можно было пообедать, а с другой стороны, он вполне диетический – ничего лишнего в нём нет. Готовится быстро и просто, выглядит нарядно.

Куриное филе натираем специями и солью и обжариваем на растительном масле с каждой стороны по 4 минуты. Обязательно должна получиться красивая золотистая корочка.
Отставляем в сторону и даём остыть. Нарезаем поперёк тонкими ломтиками.

Зелёный салат нарываем руками, для более ярких красок можно взять салатную смесь. Помидорки разрезаем пополам, выкладываем на листья салата. Сюда добавляем ломтики филе.

Для приготовления заправки бальзамический уксус смешиваем с оливковым маслом, нарубленным мелко чесноком и петрушкой.

Комментарии

comments powered by HyperComments