Пироги

Тесто

Творог жирный – 1 пачка

Молоко – 40 мл

Оливковое масло – 6 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Квашеная капуста – 400 г

Грибы – 150 г

Лук- 1 шт.

Яйца – 3-4 шт.

Сметана – 5 ст.л.

Разрыхлитель – 2 ст.л.

Мука – 6 ст.л.

Мука – 3 ст.

Сухие дрожжи – 1 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Молоко – 1 ст.

Сливочное масло – 70-80 г

Начинка

Куриная печень – 200 г

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Твердый сыр – 100 г

Зелень петрушки/укропа

Сливочное масло – 50 г