Багет — 0,5 шт.
Тунец — 1 б.
Хумус — 100г
Песто — 50 г
Оливковое масло — 2-3 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Соль, перец
Базилик — зелень
Продолжаю предлагать быстрые и вкусные бутерброды на закуску. Их и гостям можно подать, и самому пару штук с удовольствием слопать. В этот раз делюсь очередным рецептом кростини с тунцом. Хрустящий ломтик хлеба и сочная начинка — лепота.
Багет нарезаем ломтиками, сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в горячую духовку на 8-10 минут. Они должны стать золотистыми и хрустящими.
Консервированный тунец слегка перчим, солим, добавляем лимонный сок и мелко нарезанный базилик. Перемешиваем.
Гренку смазываем хумусом и песто.
Сверху выкладываем чайную ложку начинки. Украшаем зеленью и подаём.