Куриные крылышки в лимонном маринаде с водкой

Категория рецепта:

Птиця

Кухня:

Домашняя

Сложность рецепта:

простой

Количество порций:

4

Ингредиенты:

Куриные крылышки — 1 кг

Водка — 1/2 ст.

Лимонный сок — ¼ ст.

Сахар — 1 ст.л.

Растительное масло — 1 ст.л.

Соль — 1 ч.л.

Перец молотый — ¼ ч.л.

Как приготовить:

Даже не знаю, какой это у меня по счёту рецепт куриных крылышек, запечённых в духовке. Такое простое и хорошее блюдо, просто прелесть. Быстро маринуется, ещё быстрее съедается. Его и дома можно съесть, и на пикник с собой взять (можно просто там и приготовить). И худеющим можно, и нехудеющим тоже. И на обед можно подать, и на ужин они не повредят. Универсальный вариант. В этот раз предлагаю замариновать крылышки в лимонном соке и водке, прям выпивка с закуской в одном кусочке :) Это вариант быстрого маринада, когда времени мало.

Вливаем в миску водку, лимонный сок, сахар, растительное масло, соль и перец, хорошо размешиваем.

Перекладываем в маринад подготовленные крылышки, перемешиваем, затягиваем плёнкой и ставим в холодильник часа на 2-4, больше не нужно.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем фольгой или пергаментной бумагой (потом его легче мыть будет) и выкладываем замаринованные крылышки. Маринад выливаем сверху.

Ставим крылышки в горячую духовку и запекаем минут 40-50 до золотисто-коричневого цвета. Подаём горячими.

Фотографии: