Солодка випічка

Борошно – 250 г

Вершкове масло – 100 г

Цукор – 50 г

Мед – 80 г

Яйце – 1 шт.

Розпушувач – 2 ч.л.

Імбир мелений – 1 ч.л.

Тесто

Мука – 2-2.5 ст.

Желток – 2 шт.

Сливочное масло – 200 г

Сахар – 0,5 ст.

Коньяк – 30 мл

Тісто

Борошно – 2 скл.

Цукор – 2 скл.

Какао – ¾ скл.

Розпушувач – 2 ч.л.

Сода – 1,5 ч.л.

Сіль – 1 ч.л.

Борошно в/г - до 1,5 кг

Сметана - 250 г

Молоко - 1,5 скл.

Яйця - 6 шт.

Жовтки - 4 шт.

Масло вершкове - 400 г

Цукор - 800 г