Арабская

Рас-эль-ханут, рецепт

Добавлено: Kurabiye в 05/08/2017 - 11:53
Рас-эль-ханут

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
простой
Ингредиенты: 

Зира молотая – 1 ч.л.

Имбирь молотый – 1 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Чёрный перец – ¾ ч.л.

Корица молотая – ½ ч.л.

Кориандр молотый – ½ ч.л.

Марокканский суп с нутом

Добавлено: Kurabiye в 01/02/2017 - 02:25
Марокканский суп с нутом

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
средний
Количество порций: 
6
Ингредиенты: 

Куриные окорочка – 2 шт.

Лук – 2 шт.

Лавровый лист

Сельдерей – 2 черешка

Морковь – 1 шт.

Зира молотая – 0,5 ч.л.

Жареная говяжья печень по-мароккански

Добавлено: Kurabiye в 12/09/2016 - 16:12
Жареная говяжья печень по-мароккански

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
простой
Количество порций: 
4
Ингредиенты: 

Говяжья печень – 500 г

Паприка – 2 ч.л.

Зира молотая – 1 ч.л.

Кайенский перец – 0,5 ч.л.

Соль – щепотка

Кориандр молотый – щепотка

Рёбрышки говяжьи по-мароккански

Добавлено: Kurabiye в 10/05/2016 - 22:13
Рёбрышки говяжьи по-мароккански

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
простой
Количество порций: 
6
Время приготовления: 
120 минут
Ингредиенты: 

Рёбра говяжьи – 0,7 кг

Бульон/вода – 3 ст.

Морковь – 2шт.

Картофель – 500 г

Лук – 1 шт.

Мёд – 1 ч.л.

Булгур по-ливански с фаршем

Добавлено: Kurabiye в 02/09/2016 - 00:07
Булгур по-ливански с фаршем

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
простой
Количество порций: 
4
Время приготовления: 
80 минут
Ингредиенты: 

Булгур - 250 г

Фарш - 500 г

Лук - 2 шт.

Молотый душистый перец - 2 ч. л.

Сливочное масло - 80 г

Свежемолотый черный перец

Тажин с бараниной и картофелем

Добавлено: Kurabiye в 10/13/2015 - 22:36
Тажин с бараниной и картофелем

Кухня:

Сложность рецепта: 
средний
Количество порций: 
8
Ингредиенты: 

Баранина – 800 г

Лук – 1 шт.

Чеснок – 2 зубка

Имбирь свежий – 10 г

Оливковое масло – 4 ст.л.

Соль, перец, тмин

Бараньи ребрышки с фасолью и зеленью по-ирански

Добавлено: Kurabiye в 08/20/2015 - 21:06
Бараньи ребрышки с фасолью и зеленью по-ирански

Категория рецепта:

Кухня:

Сложность рецепта: 
простой
Количество порций: 
8
Время приготовления: 
150 минут
Ингредиенты: 

Белая фасоль - 1 ст.

Красная чечевица - 1 ст.

Бараньи/говяжьи ребрышки – 1 кг

Лук- 2-3 шт.

Сливочное масло – 50 г

Страницы

Подписка на Арабская
Рецепты
Информация
Профиль