Часникова чіабата Капрезе

Це найсмачніший часниковий хліб, який я лише їла. І нема чому дивуватися. Тут зустрілися моцарела, помідори, базилік, вершкове масло і часник. Свіжий і неповторний смак.

Смешиваем размягчённое сливочное масло и измельчённый чеснок. Количество чеснока можно и увеличить при желании.

Берём чиабатту и разрезаем на две половинки. Каждую смазываем чесночным маслом.

Теперь выкладываем на половинки нарезанную моцареллу. У меня мини, поэтому я разрезала её пополам.

Отправляем чиабатту в заранее разогретую духовку минут на 10. Ждём, пока расплавится сыр, а края хлеба зарумянятся. А в это время в небольшую ёмкость наливаем бальзамический уксус и выпариваем его наполовину.

Нарезаем небольшие помидоры слайсами и выкладываем их поверх сыра. Посыпаем солью, только что молотым перцем и свежим базиликом.

Остаётся только взбрызнуть чиабатту бальзамическим уксусом и нарезать на 4 части каждую половину. Приятного аппетита.