Головні страви

Баранина — 800г

Соль, перец

Вода/бульон — 1,5ст.

Курага — 150г

Лук — 2 шт.

Томатная паста — 1 ст.л.

Имбирь (корень) — ½ ч.л.

Минтай — 1 кг

Рис відварений — 1 скл.

Цибуля — 1 шт.

Морква — 1 шт.

Яйце — 1 шт.

Сіль, перець

Свиняча котлета — 4 шт.

Сіль, перець

Часникова пудра — 0,5 ст.л.

Зелена цибуля — 2-3 стебла

Вершковий сир — 200 г

Твердий сир — 50 г

Вода — 3 ст.

Сливочное масло — 50 г

Петрушка — пару веточек

Чеснок — 2-3 зубка

Шалфей — 0,5 ч.л.

Рис — 1 ст.