Кукуруза — 0,5 банки
Яйца — 4 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Колбасный сыр — 300 г
Лук — 1 шт.
Майонез
Сегодня предлагаю приготовить салат из колбасного сыра с кукурузой. Этому рецепту сто лет в обед, но он до сих пор в моём меню. Простенький, вкусный, яркий — смело можно подавать и на праздничный стол, и на семейный обед.
Яйца и морковь отварить, почистить и нарезать мелкими кубиками.
Колбасный сыр натереть на крупную тёрку.
Небольшую луковицу нарезать как можно мельче и аккуратней.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, слегка солим и перемешиваем. Вот и всё.