Картопля — 3 шт.
Тунець – 1 б.
Зелена цибуля — 5-6 стебел
Яйця — 3-4 шт.
Крабові палички — 10 шт.
Яблуко кисле — 1 шт.
Майонез — 150 г
Ділюся рецептом салату, який в інтернеті носить пишну назву "Аристократ". :) Завжди цікавило, хто придумує подібні назви та якою логікою послуговується. Бо маю дуже великі сумніви, що на столі аристократів можна зустріти щось подібне. Та і взагалі, судячи з інгредієнтів, салат точно не про високу кухню. Але він має право на життя, особливо якщо ви не маєте нічого проти майонезних салатів. Я би навіть сказала, що на наш неаристократичний смак він таки смачний і цікавий, соковитий і ніжний. Я намагаюся обмежити споживання подібних салатів у своєму меню. Та ще крабові палички тут. Але періодично душа просить :) і не бачу поважних причин їй відмовити. Тому сьогодні салат із тунця та крабових паличок.
.Примітка В оригінальному рецепті майонезом промазують кожен шар продуктів, але як на мене, то достатньо сіточки на кожному другому шарі.
Перший шар — терта на грубу терку картопля.
Другий шар — подрібнений консервований тунець, розім'ятий з невеликою кількістю рідини з консерви. Майонез.
Третій шар — дрібно нарізана зелена цибуля.
Четвертий шар — терті білки варених яєць. Майонез.
П'ятий шар — нарізані крабові палички.
Шостий шар — терте на грубій терці кисле яблуко. Майонез.
Прикрашаємо тертими на дрібну терку вареними жовтками.
Примітка. В оригіналі є ще сьомий шар із тертого твердого сиру, але як на мене він зайвий.