Салатний мікс
Хамон — 100 г
Полуниця — 10 шт.
Пармезан — 30г
Олія — 3 ст.л.
Бальзамічний оцет — 2 ст.л.
Сіль
Останнім часом надаю перевагу салатам простеньким, з купою зелені та всякої всячини серед неї. Секрет таких салатів – вдале поєднання інгредієнтів і/або смачна заправка. Сьогодні пропоную салат із полуниці, хамону та пармезану.
На блюдо викладаємо листя салату.
Для заправки змішуємо олію (краще оливкову), бальзамічний оцет і дрібку солі. Поливаємо зелень, трохи перемішуємо.
Додаємо нарізану полуницю.
Викладаємо шматочки хамону. Посипаємо все тертим пармезаном. Подаємо на стіл.