Випічка

Яйце – 1 шт.

Цукор – 5 ст.л.

Борошно – 2 ст.л.

Молоко – 1 скл.

Ванільний цукор

Масло вершкове – 200 г

Мука – 2 – 2,5 ст.

Масло сливочное – 100 г

Кефир – 1 ст.

Соль, сахар – щепотка

Фарш – 500 г

Лук – 1-2 шт.

Зелёный лук

Тісто

Молоко – 150 мл

Дріжджі свіжі – 15 г

Масло вершкове – 50 г

Сметана – 2 ст.л.

Цукор – 1 ст.л.

Борошно – 400г

Тесто

Вода – 150 мл

Сахар – 0,5 ст.л.

Сухие дрожжи – 0,5 ст.л.

Мука – 2 ст.

Начинка

Фарш – 200 г

Помидор – 1 шт.