Несолодка випічка

корж для пирога

зелёный лук – 4 шт.

сладкий перец – 2 шт.

сл. масло – 2 ст.л.

ветчина – 150 г

твёрдый сыр – 200 г

сметана – 1 ст.

Тісто

Кефір – 1 скл.

Сода - 0,5 ч.л.

Сіль - 1/3 ч.л.

Олія – 2 ст.л.

Борошно – 250-300

Начинка

Дрожжевое тесто на 1 ст. молока

Колбаса – 150 г

Моцарелла – 100 г

Помидор – 2 шт.

Квашена капуста – 400 г

Гриби – 150 г

Цибуля – 1 шт.

Яйця – 3-4 шт.

Сметана – 5 ст.л.

Розпушувач – 2 ч.л.

Борошно – 6 ст.л.