Українська

М'ясо курки – 1,5 кг

Курячий жир – 300 г

Часникова пудра – 1 ч.л.

Часник – 4-5 зубків

Суміш перців – 1/3 ч.л.

Приправа для курки – 1 ч.л.

Борошно – 300г

Вода – 150 г

Цукор – 1 ст. л.

Дріжджі живі – 15 г

Масло/маргарин – 20 г

Олія – 3 ст.л.

Часник – 2-3 зубки