Випічка

Крем

Вершки 35% - 2 скл.

Вершки 10% - 2 скл.

Жовтки – 4 шт.

Цукор – 150 г

Шоколад білий – 100 г

Білок – 4 шт.

Сіль – дрібка

Цукор – 150-200 г

Крохмаль – 1 ч.л.

Ванільний екстракт – 1/2 ч.л.

Винний оцет – 1 ч.л.

Какао – 25 г

Кефір – 1 скл.

Сметана – 4 ст.л.

Сіль

Розпушувач – 1 ч.л.

Борошно – 120г

Яйце – 1 шт.

Олія – 6 ст.л.

Тісто

Яйця – 3 шт.

Борошно – 150г

Кефір/сметана – 200 г

Оливки – 15 шт.

Розпушувач – 2 ч.л.

Сіль – 0,5 ч.л.