Головні страви

Печінка куряча – 400 г

Яйця – 2 шт.

Борошно – 3 ст.л.

Цибуля – 1 шт.

Сіль, перець

Олія – 1 ст.л.

Начинка 1

Лин – 1 кг

Сіль, перець

Борошно

Яйця – 2 шт.

Панірувальні сухарі

Олія

!Картопля – 6-7 шт.

М’ясо – 600-700г

Цибуля – 1 шт.

Морква – 1-2 шт.

Сіль, перець

Лавровий лист

Нудлі

Курка – 4 стегенця

Слива – 5-6 шт.

Цибуля червона – 1 шт.

Коріандр – 1 ч.л.

Олія – 2 ст.л.

Сіль, перець