Головні страви

Хвосты — 1.5 кг

Мука — 30 г

Панчетта — 150г

Лук — 1 шт.

Сельдерей — 3 черешка

Морковь — 1 шт.

Чеснок — 2 зубка

Ананасовый сок — 0.5 ст.

Кетчуп — 0,5 ст.

Яблочный уксус — 1/4ст.

Вода — ¼ ст.

Соевый соус — 2 ст.л.

Перец острый хлопья — 1 ч.л.

Баранина — 800г

Растительное масло — 1 ст.л.

Лук — 3 шт.

Чеснок — 6 зубков

Орегано — 1 ст.л.

Лимонная цедра — 1 ст.л.

Семенники — 500г

Мука — 0,5 ст.

Растительное масло

Лук — 1 шт.

Яблоко кислое — 1 шт.

Чеснок — 1-2 зубчика

Яйца — 4 шт.