Головні страви

Куриная печень – 600 г

Сметана – 4 ст.л.

Яйцо – 3 шт.

Чеснок – 4 зубка

Мука – 5-6 ст.л. + 0,5 ст. для обваливания

Соль, перец

Помидор – 2 шт.

Кинза – 2 ст.л.

Зелёный лук – 1 стебель

Перец острый – 1 шт.

Оливковое масло – 60 мл

Лимонный сок – 1-2 ст.л.

Говядина -800 г

Картофель - 600 г

Морковь - 1 шт.

Сладкий перец – 1-2 шт.

Лук – 1 шт.

Растительное масло

Биток свиной – 400 г

Мёд – 1 ч.л.

Соевый соус – 2 ст.л.

Дижонская горчица – 1 ст.л.

Тимьян – 1 ч.л.

Молодой картофель – 6-8 шт.