Курячий салат з вогником Куриный салат с огоньком Готуємо з Kurabiye

Категорія рецепта:

М'ясні салати

Кухня:

Домашня

Складність рецепту:

простий

Количество порций:

8

Время приготовления:

60 минут

Інгредієнти:

Куряче філе – 0,5 кг

Огірок – 0,3 кг

Перець солодкий – 1 шт.

Перець гострий – 1 шт.

Оливки – 15 шт.

Зелена цибуля

Горошок – 1 ст.

Зелень петрушки, кропу

Соль, перец

Майонез, сметана – 6 ст.л.

Як приготувати:

Салат дуже простий в приготуванні, легкий для шлунку і з усіх сторін приємний, особливо для тих, хто любить сюрпризи. Смачний, свіжий, наче нічого особливого, звичні інгредієнти, але ось цей гіркий перчик дрібними шматочками, які потрапляють на язик в самий неочікуваний момент, це бомба. Дуже рекомендую спробувати курячий салат з овочами та зеленню.

Куряче філе відварюємо, охолоджуємо та нарізаємо невеликими шматочками.

Огірок і солодкий перець чистимо та нарізаємо невеликими кубиками.

Гіркий перець (я беру половинку, бо хоч гостре і люблю, але цілий для мене то занадто) очищуємо від насіння та нарізаємо дрібно-дрібно.

Оливки нарізаємо на 2-4 частини.

Зелену цибулю, петрушку та кріп (по невеликому пучку) теж дрібно нарізаємо.

Змішуємо всі інгредієнти, додаємо консервований горошок, солимо, перчимо на власний смак.

Майонез і сметану беремо в рівних пропорціях і додаємо в салат. Перемішуємо і залишаємо десь на годину. Смачного.

Фотографії: