Десерти

Слоёное тесто — 500 г

Лимон — 1 шт.

Малина — 150г

Сахар — 1-2 ст.л.

Сливки жирные 33% - 250 мл

Желатин — 5 г

Тесто

Вода-190 мл

Соль-щепотка

Яйцо-3-4 шт.

Масло сливочное -75 г

Мука-130 г

Крем

Бісквіт — 400г

Заварний крем

Яйце — 1 шт.

Молоко — 180 мл

Цукор — 0,5 скл.

Крохмаль — 1 ст.л.

Масло вершкове — 200 г

Кефир/простокваша — 325 мл

Сода — 0,5 ч.л.

Соль — щепотка

Сахар — 1 ст.л.

Мука — 0,5 кг

Вишня — 1 ст.

Сахар

Сметана