Десерти

Слива – 600г

Яблука – 600г

Цукор – 0,7-0,8 кг

Вода – 200 мл

Кориця – 1 шт.

Кардамон – 3 шт.

Духмяний перець – 3 шт.

Тісто

Кефір – 150 мл

Яйце – 1 шт.

Олія – 70 г

Дріжджі свіжі – 25 г

Молоко – 70 г

Цукор – 1 ст.л.

Абрикоси – 400 г

Вода – 200 мл + 80 мл

Цукор – 60 г

Желатин – 3 ч.л.

Вершки жирні – 200 мл

Ванільний цукор

Полуниця/малина/черешня – 600 г

Яблука чищені – 300 г

Банан – 200 г

Цукор – 50-100г