Домашня

Сом – 500 г

Помідори – 250г

Перець солодкий – 200 г

Цибуля – 1-2 шт.

Сметана – 150 г

Часник – 2 зубки

Тісто

Кефір – 150 мл

Яйце – 1 шт.

Олія – 70 г

Дріжджі свіжі – 25 г

Молоко – 70 г

Цукор – 1 ст.л.

Помідор – 1 шт.

Цибуля – 1 шт.

Баклажан – 1 шт.

Сир кисломолочний – 180г

Соєвий соус – 1 ст.л.

Сіль

Гострий перець мелений

Курка – 4 стегенця

Слива – 5-6 шт.

Цибуля червона – 1 шт.

Коріандр – 1 ч.л.

Олія – 2 ст.л.

Сіль, перець