Грінки з персиком та козячим сиром

Категорія рецепта:

Кухня:

Складність рецепту: 
простий
Інгредієнти: 

Багет цільнозерновий

Козячий сир — 100г

Персик — 1 шт.

Базилік

Сіль, перець

Оливкова олія

Як приготувати: 

Пропоную приготувати ще одну незвичну для нас страву. На цей раз це будуть грінки з персиком, не солодкі, а зовсім навпаки. Ага, ось так, без ковбаси, м'яса, огірків та помідорів. І маю сказати, що виходить досить таки смачно.

Багет (звичайний чи цільнозерновий) нарізуємо скибочками, злегка кропимо оливковою олією та відправляємо до духовки хвилин на 10.

Холодні грінки намащуємо козячим сиром, посипаємо сіллю та перцем, не так щоб сильно, але все-таки відчутно.

Порада. Не у всіх є козячий сир, та й не в кожному магазині він також є, тому в цьому випадку його можна замінити звичайним домашнім сиром, але жирним. Я такий сир роблю з молока, з якого не збирала сметану.

Зверху кладемо тоненький слайс персику, кропимо оливковою олією та прикрашаємо базиліком.

Комментарии

comments powered by HyperComments