Птиця

Куриные крылышки — 1 кг

Соль — ¼ ч.л.

Растительное масло — 2 ст.л.

Острый томатный соус — 3 ст.л.

Мука — 1 ст.

Глазурь

Куриные крылышки — 12 шт.

Маринад

Чили молотый — 1 ч.л.

Орегано сушеное — 1 ч.л.

Тимьян сушеный — 1 ч.л.

Курячі стегенця — 6 шт.

Імбир — 1 ст.л.

Часник — 1 ст.л.

Томатний соус — 2 ст.л.

Перець гострий — 1 ч.л.

Олія

Цибуля

Утиная грудка — 4 шт.

Апельсины — 2 шт.

Сахар — 100г

Имбирь тёртый — 1 ст.л.

Перец чили — 1-2 шт.

Бадьян — 2 звёздочки